Gengibre, ou Zingiber officinale, é uma das plantas medicinais mais popularmente consumida para auxiliar no combate a resfriados, gripes e melhora digestiva. O Gengibre possui atividade anti-inflamatória, antioxidante, termogênica e protetora do aparelho digestivo. É composta por óleos essenciais (gingeróis, zingibereno, falandreno, canfeno, cineol, broneol e citral), proteínas, vitaminas e carboidratos.
Sua principal propriedade farmacológica é sua ação protetora do trato gastrointestinal. O Gengibre é um grande aliado no tratamento e alívio de náuseas, dores de estômago, vômitos, diarreias, flatulências e úlceras gástricas.
O Gengibre também é um excelente termogênico natural, sendo capaz de acelerar o metabolismo e assim pode ajudar na queima de gordura. É comumente utilizado como coadjuvante no processo de gerenciamento do peso corporal.